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胡萝卜土豆丝鸟窝鸡蛋饼

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人做过这道菜

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Lora_Lu_

我真的是土豆狂魔,土豆怎么做我都能吃得超级兴奋~ 胡萝卜也是,最爱的胡萝卜炒饭,配一碗青龙过江,完美。 本日试了下把这两个我爱的食材混一路是什么味道,意外的很好吃耶✌️

用料

鸡蛋

2个

胡萝卜

半根或小的一根

土豆

半个或小的一个

一小勺

橄榄油

适量即可

现磨黑胡椒

多少粒

胡萝卜土豆丝鸟窝鸡蛋饼的做法

把胡萝卜和土豆都切生长丝状 不要太细也不能太粗

把切好的胡萝卜和土豆丝倒入煮开的锅中焯1-2分钟,切切不要焯偏激

捞出锅控干水分后倒入两个鸡蛋清和一小勺盐,

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