鹌鹑矿物质需要
矿物质可分为常量矿物质(指体内含量占体重 0 .01 %以上者)和微量元素(指体内含量占体重 0 . 01 %以下)。矿物质在鹑体内总的含量不多、只占 3 %一 4 % ,其必要量虽然小,但在生命活动、发展发育和产蛋历程中是弗成缺少的。如矿物质供应不够或短缺,轻则临盆力下降,发展发育迟钝,取则患病逝世亡。现已知鹌鹑必要的矿物质元素约有 18 种,常量矿物质元索有钙、磷、钠、氯等;微量元素有碘、钾、镁、锰、铁、锌、铜、钴、钼等。
(1)钙和磷
钙是形成骨骼、蛋壳的紧张因素,与神经功能、肌肉活动、血液凝固有关。磷是形成骨骼的主要因素,与能量、脂肪的代谢及蛋白质的合成有关,是细胞膜的组成因素。钙和磷短缺或比例掉调,都邑引起雏鹑软骨病、佝偻病,乃至发育不良,也可造成母鹑的骨质松散症或软骨病,产薄壳蛋,产蛋量下降以致停产,种蛋孵化率低落及缺磷异食癖等。一样平常雏鹑饲猜中钙磷比例为 2 : 1 ,产蛋鹑日粮中钙的含量为 2 . 5 %一 3 . 9 % ,磷含量为 0 . 8 % , 钙磷比例为 4 : 1。为防止饲猜中钙磷比例掉调,在饲猜中要添加必然的骨粉、石灰石粉和维生素D等。
( 2 )钠和氯
钠可包管体内正常渗透压和酸碱平衡,与肌肉紧缩、胆汁形成有关。氯除包管体内渗透压外,主如果形成胃液中的盐酸,与蛋白质消化接受有关。平日以实验的要领提供,鹌鹑对食盐的要领提供,鹌鹑对食盐的必要量为日粮的 0 . 3 %。食盐短缺可引起鹌鹑食欲不振,消化障碍,脂肪和蛋白质的合成受阻,啄癖,成鹑体重减轻,产蛋削减,蛋重减轻;缺氯抑制发展,对噪声过敏。食盐过量则发生中毒。
( 3 )钾
包管体内正常渗透压和酸碱平衡,与肌肉活动和碳水化合物的代谢有关。缺钾时发展停滞、瘦弱、肌肉单薄,过多影响镁的接受使用。
( 4 )镁
组成骨骼,能低落组织的愉快性,与能量代谢有关。缺镁易造成愉快、过敏、痉挛、食欲下降等。
( 5 )硫
组成蛋氨酸、肤氨酸等,形成羽毛、组织,组成维生素域和生物素等,与能量、碳水化合物和脂肪代谢有关。缺硫发展停滞,羽毛发育不良。
( 6 )铁
为血红素的组成因素,包管体内氧的输送。缺铁轻易呈现血虚,抗病力下降,体重增添迟钝。
( 7 )铜
为血红素形成所必需,与骨骼发育、羽毛发展和色素平静有关。缺铜会影响钙、磷的接受,羽毛颜色暗淡,且易断;跋足。铜过量会引起肾脏的侵害等中毒征象,高铜也会引起缺铁和缺锌。
( 8 )锰
为骨的组成因素,与蛋白质脂类的代谢有关。短缺时,雏鹑骨骼发育不良,易患滑键症,腿短而弯曲,关冲肿大年夜,还会呈现运动掉调、发展不良、体重下降;成鹑体重减轩,产蛋削减,蛋壳变薄,孵化率低落。缺锰时,般在每 5 千克饲猜中加人 1 毫克硫酸锰即可。
( 9 )硒
为谷胱甘肽过氧化酶的组分,能防止细胞膜被代谢中天生的过氧化物氧化破坏。缺硒轻易呈现白肌病,也轻易呈现排泄性本质病,在胸部皮下较为显着缺硒时雏鹑的逝世亡率会增高。
( 10 )锌
骨和羽毛发育所必需,与蛋自质合成有关。缺锌羽毛蓬乱,无光,腿角质鳞化,发展迟钝,产蛋率下降,饲料使用率低落。
( 11 )碘
为甲状腺素的组成因素,与蛋自质、脂肪代谢有关。缺碘易造成甲状腺肿。
( 12 )钴
为维生素B12 的组成因素。缺钴发展迟缓,孵化率低落。
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